早上起來天氣冷冷肚子好餓
今天行程打算走一整天古人路線~
孝子洞-昌德宮-秘苑-仁寺洞-北村八景
所以得有充足的體力來應付整天在行走
本來計畫先在飯店吃早餐果腹
但連續吃了2天的果醬吐司、白煮蛋...
ㄜ...膩了~
還好等下安排去吃的土俗村10點就開門
位於景福宮的土俗村
深獲前韓國總統盧武鉉生前的喜愛
是首爾市內無人不知曉的名店
連上次外派出差的大哥都特別帶一起出國的超級元老長官前往用餐
所以這次來玩當然不能錯過這家美食
土俗村交通:從景福宮站2 號出口出來走一小段,看到GS25 便利商店後左轉小巷
2號出口出來直走
GS25左轉後看到的招牌
來韓國玩這麼多天終於發現韓妞吃不胖的原因
答案就是:
每天走走走~
搭地鐵爬
回家爬
買外食走
尤其地鐵最奇怪
明明就是同站不同方向
(就像台北板南線,同一個站一邊可以搭往南港,一邊可以搭往土城)
但在韓國卻要走個半遠
還有外頭凍死人每天讓我包的跟肉粽一樣的零下氣候
跟一餐要價上百元的大小餐費
總總因素加起來
來韓國可以瘦身啊~~
(在台灣老是瘦不下去的1.5kg,來韓國8天瞬間達成)
沒有強健的身體在這邊實在很難生存~
難怪韓國人無論夏冬天都在吃補
走了一小段路到達土俗村囉!
土俗村入口(古色古香,完全是我的菜~)
韓式古屋的包廂設計
依據客人數分別帶到不同屬性的散客或團體包廂
要進入室內前要先脫鞋,可以擺放在外面門口
大家都很隨興的擺放~
牆上鐘顯示目前11點27分
還沒有什麼人啊~
由於土俗村已經是相當知名的一間店
流言蜚語也相當多
如果大家想避開網友曾經提過的排隊、座位、食物等待、服務人員等問題
最簡單的方式就是~早點來吧~~
當天我們早到所以上面的問題通通沒遇到
不用排隊就直接入內
服務人員雖然不是說熱情
但也迅速地為我們帶到位置
寬敞古色古香的環境
乾淨整潔的地板
整個龍心大悅啊~哈
雖然它又小小的漲價
一份蔘雞湯1萬5千won
(相當台幣400元左右)
但還是讓我躍躍欲試啊!
韓國版的菜單
外國人菜單(含中日文及圖片)
場內其實有中文服務生
一坐上座位就看到韓國飯桌少不了的傳統小菜
一甕是超級美味的韓式泡菜
一甕是可搭配蔘雞湯的白蘿蔔
上座沒多久
(大約拍了10來張照片~)
一大鍋蔘雞湯就送上來了
(沒錯,你沒眼花,青蔥以下就是那讓人垂涎三尺的人蔘雞)
由於真的很大一鍋,所以建議小鳥胃的女生還是兩個人共食會比較好
牆上有貼著簡單的雞湯簡介~
土俗村的蔘雞湯是由幾十餘種藥材熬製來的,濃郁的湯頭,
裡面還有紅棗、糯米、人蔘、大蒜等材料,蔘雞湯的肉也相當嫩軟,
雖然沒有入口即化那麼誇張,但筷子輕輕一碰就散開
雞肉內有著滿滿令人有飽足感的糯米和吸滿人蔘精華的雞湯,
淡淡的口感喝得出來其中熬煮的功力
其中摻雜其中的小小顆銀杏也是提升美味的一大功臣。
是一碗吃的到人蔘的真實人蔘雞湯
(左上角是據說有四年的小人蔘)
才吃了個把分鐘
旁邊又來了2名看旅遊書來觀光的日本女孩
(果然是國際知名老字號)
我們主動地將桌子兩甕小菜遞過去
發揮鄰國友愛的精神~哈
(其實是怕再不拿走整甕會被我們沒有節制的吃光)
配著好吃的泡菜和白蘿蔔
沒多久一大鍋蔘雞湯已經被我們喀光~
幾乎連渣都沒有~~
吃飽後身體緩呼呼整個氣血活絡,連口紅都不用擦
(是有沒有這麼補啊~)
為了後方可能等待的客人
我們學習韓國人吃飯的精神~
吃飽飯後不多逗留
拿著紫色結帳牌走到櫃檯結帳
(順便去趕下個行程~)
櫃台看起來有點中古
但可以刷卡的
(我拿的是visa)
點了一鍋蔘雞湯總共1萬5千元
(刷刷刷~~順便記帳~)
離開前可以先去上個廁所
(冬天冷,膀胱愛收縮,廁所跑得很勤)
請沿著結帳櫃台對面走道直走
紅花盆栽左手邊
就是男女生廁所
吃飽喝足後我們就去趕搭地鐵~~
外頭氣溫還是可怕的零度
但補過的身體真的有健步如飛輕盈的感覺~~
(明明是早上沒吃飯才走不動)
附帶一提
門口掛著的這個烤全雞也是店內的人氣餐點
(用機器去除油脂的烤全雞!金黃的外觀很讓人流口水~~)
但這麼多的份量
只能等下一次朋友邀約再來吃了!
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