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愛喝酒的不愛喝酒的,到喜客維多都會買的2009年晚收白葡萄酒

 

 在這麼多星星的中

今天要去的點是位於德法邊境的紅色座標喜客維多(Riquewihr)

位位於法國邊境的亞爾薩斯省

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跟之前去的史特拉斯堡相比

這裡當地人更多更能感受當地人文風情

小鎮就一條街道從起點到塔樓末端幾乎是全部

位置:Dopff et Irion, Cour du Château, Riquewihr, 法國

map喜客維多  

停車場旁的石頭小隧道上去就是村莊入口

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沒看告示牌還真看不出來這紅色石墻後是解放的地方

我愛的咖啡木門

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以前常想歐洲人為什麼會這麼浪漫

來到歐洲實際看著當地人的生活環境才深刻體驗

一條要進入村莊的小徑入口打造了兩排美麗優雅的銀杏樹徑

經過的外國人在這邊都會不由自主地牽起手來

何況是從小生長在此地的他們

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歡迎來到浪漫的中古小鎮

一起到葡萄酒童話世界探險吧!

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整條道路都是糖果屋中才會出現的石板道路和小屋

隨便轉個圈都宛如置身在中古世紀

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 也有阿爾薩斯的代表物-大嘴鳥(詳史特拉斯堡篇,按我)

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今天要品酒的地方就在轉角進來左手邊巷子第一間酒莊

DOPFF(村莊名),CAVE du CHATEAU(店名)

住址:Dopff et Irion, Cour du Château, Riquewihr, 法國

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 一開始還不懂為什麼特別開拔到這邊喝葡萄酒

畢竟歐洲很多景點都有提供葡萄酒試喝

但這個位在科瑪北邊四周都是葡萄園田地的小鎮

人口為數不多的情況下全部的人齊心在葡萄園的耕種製作與摘採

讓這裡的每一罐葡萄酒都更加美味

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  所以KY迫不及待要去品酒

沿路完全不怕我晃到鏡頭很HIGH的走下樓

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 酒莊位於地下室

入口一進來就看到擺滿一整面頗有架式的葡萄酒陣

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雖然我們是來品酒的

但這棟木造建築完全吸引我的目光

整個酒莊最顯眼的就是這幾桶木造大酒桶

木造的環境總有股淡淡的清香+葡萄酒味 

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晾在一旁的酒兒也來個一張

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雖然不懂崩來崩去揪來揪去的法文

但全程有翻譯maggie可以很放心的東跑亂跳

不怕觸碰到地雷區

品酒的地方就在店內最內側一區

如果人數較多樓上還有一層可以容納

不過我們是小而美蜜月團樓下就夠用

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開喝前會先有一段詳盡的試喝品種介紹

我是鴨聽雷"霧薩薩"

maggie姊盡職的幫我們翻譯中

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試喝的4支酒價位差不多會落在平均1X歐中間

算是喝個平均值給大家體驗

酒莊的meau會依照年分、容量、品種等分類

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第一款要喝的是法國羅斯柴爾家族頂級香檳(Brut Blanc de Blancs)

回來後想很久才想起這個友繞舌的名字

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本身除了愛喝韓國白色瑪格莉特外(還有蜂蜜啤酒+炸雞也不錯)

對於這種酒精飲料其實沒有什麼大興趣

不過難得來一趟還是開啟品酒模式喝一下

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第一口感覺就像一般白葡萄

酒精味挺重、細膩的口感喝不太出來

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自從去歐洲後才發現原來我的酒量挺好的

所以默默的把它乾杯了

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   之後我們又另外喝了三款中上價位的葡萄酒

不過喝到最後味覺已經有點麻痺加上肚子脹脹(都是水)

老闆很有先見之明的事先準備好黑色盆

酒喝不完的品酒就倒進盆子吧!

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這四款酒喝起來味道都非常類似

大部分的團員都是品酒完就去外面逛街

留下來等我上廁所的KY剛好遇到在詢問白葡萄酒問題的團友

聊著聊著意外聽到一款老闆說很珍貴的2009年份白葡萄酒

三個對酒很有興趣的男人

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 葡萄一般都有固定的採收季節

這款葡萄特別在寒冷的冬季後再晚收摘採製成葡萄酒

因此味道和其他款早收或正常收?(本人非品酒專家啦!)來的更美味

而2009年出產的葡萄酒由於當年氣溫濕度都最佳

因此製成葡萄酒品質最好的一年

喝起來味道比較不辛辣偏甜(但也不是裡面加糖的那種甜)

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 這款也才是真正我文章開頭推薦的2009年份白葡萄酒

大家專心聽講中

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 試喝過後我們就決定帶走兩瓶(一瓶32歐)

畢竟來到葡萄天下不買總覺得過意不去

蜜月冰酒、2009年份白葡萄酒......想想我們還真是購酒狂

現在在國內再也找不到這相同的口感

之前KY在機場只有找到隔壁村Moulin的白葡萄酒

(好想念你!!我們買的就是桌上那瓶比較矮的咖啡瓶)

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葡萄酒資訊

出產小鎮:法國 ALSACE Dopff au Irion 小鎮;葡萄品種:Gewurztraminer

類型:晚收型LES  VENDANGES TARDIVES(瓶子上會貼寫這串字的白色標籤)

價格:32歐,75cl(如果非晚收的是15歐,價格少一半),年份:2009年

整個歐洲旅遊行程上每餐雖然都不斷喝酒

但這支2009年晚收白葡萄真的很不一樣

認清是這個小鎮的喔!

DOPFF&IRION

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由於實在太好喝

老闆的收銀機不間斷的噹噹噹

雙手不斷的包包包

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這支酒的外包裝是以當地葡萄莊園為景觀的紙盒

如果要送人也挺有代表性的

上面也印有出產地:ALSACE

同團的團友大手筆買了好幾支送客戶

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滿足購買紀念品需求後我們到外面拍攝中古小鎮

一棟又一棟的建築每一棟都是幻想

爬滿藤蔓枯枝的外牆裡面也是一間葡萄酒莊

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其實異國的風情怎麼體驗都體驗不完

這也應該是大家愛出國的原因之一吧!

接近聖誕節的街道到處都是憨憨笑的南瓜娃哇

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比較特別的是這裡有一間生鮮食品店

逛著這美麗的中古小街道差點忘了這裡也有生活在此貨真價實的當地居民

布置的不像肉品店的肉品店

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走在這條街道我就想這樣一直走一直走

然後偶而看看當地人做些什麼

彼此互相一個微笑就會很開心

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 走到一半還被店員招呼過去試吃出爐的小麵包

是看起來有這麼貪吃嗎?

還被KY偷拍到貪嘴偷吃的模樣

雖然等下就要去吃米其林了

但這款麵包好軟好香啊!

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 就是這間店

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 我跟KY一路上幾乎都是在外面拍照

走到這個井集合時間就差不多到了

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如果還有時間的話可以從旁邊這個塔樓繼續下去旅程

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一路走走逛逛短短一條街殺了我們不少底片

雖然很多張是我亂拍技術又不夠好大部分都是黑照片

但每張都是我們曾經走過的足跡

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2013年的冬天聖誕前夕

我們在喜客維多溫暖歡樂的街道

這些回憶至今一直深深印在我腦海中

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如果能在這邊住上一天清晨起來散步在街道上

感覺一定很好

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跟胡桃鉗娃娃說再見

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夜深了

繼續前往下一站前進

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回程還是從原來來的紅色石頭小路隧道回去

低沉的夜色讓本來就美麗的小鎮又添上一股迷人的風味

不過夜色讓相機畫素不夠的我

只能仰賴KY新添入的相機捕抓畫面了

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明天我們就要啟程到柯瑪去

為了行程順暢晚上我們就轉戰到柯瑪市的飯店住宿

也順便在當地享用一頓鴨胸和鵝肝的阿爾薩斯餐

很古典的鐘樓餐廳

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 有時候在語言不通的國境一路有人幫忙安排好吃吃喝喝

坐下就有美食送上前也是一種享受

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這頓飯吃下來大約要價20歐左右,包含三道式料理(價目表按我)

男生主菜Notre Foie Gras de Canard fait Maiso,鴨肝16.9歐

                         女生主菜L'Escalopine de Foie d'Oie Chaude poêlée aux Pommes,鵝肝17.5歐

餐廳距離飯店很近走路就可以到,走過來大約8分鐘以內

柯瑪住宿及餐廳  

餐廳名稱:Restaurant meistermann colmar(官網)

 餐廳住址:2 Avenue De La Marne, 68000 科爾馬, 法國

 

飯店名稱:Mercure Colmar Champ de Mars(官網)

 

飯店住址: 2 Avenue De La Marne, 68000 科爾馬, 法國

 

吃飽就慢慢散步回去

路上有一座旋轉木馬,歐洲人的浪漫再次見證

可惜天色太黑我的小O拍不起來

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電梯一樣停在0樓迎接我們(歐洲0樓電梯原因請按此按我)

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今天分配到的客房跟前幾天比起來稍微小一點

唯一比較大的是寬大的白色浴室

KY紀錄中

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我豐富他的照片中

.....開始搞怪....

魔腦電波:我在那裡我在哪裡?

迴音:不知道不知道~~

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這樣美好寧靜的歐洲小村莊

下次要帶mInt媽一起來走走才是

捨不得睡的夜晚,跟家人報名安中~~

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睡前再來跟大家分享一幅今天在喜客維多街上看到最喜歡的畫面

 扶老相守,美的像是一幅畫

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  下一篇:童話水都小威尼斯柯瑪-霍爾的移動城堡~明信片般的美景

 

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  Day1  

中正機場(長榮航空BR857 Kitty班機)→ →香港(20:00)→ → 入境香港免稅店→ → 法蘭克福(23:40)→ → 搭乘德國溫莎航空→ → 機上過夜 

 Day2

   法蘭克福機場(05:20)→ → 萊茵河渡船口→ →葡萄酒鄉呂德斯海姆斑鳩小巷→ 酒鄉小鎮風味料理→ 海德堡(有軌纜車)→ 食皇冠飯店+逛德國超市

Day3

   史特拉斯堡城區→ → 午餐自理+自由活動( 3hrs)→ → 酒鄉小鎮喜克維品酒→ → 柯瑪→ → 晚餐亞爾薩斯風味料理

Day4

    柯瑪小鎮→ 午餐-米其林推薦 瑞士伯恩→ 岩石森林→ 晚餐(旅館西式料理)

Day5 

 少女峰景觀齒軌列車→ 午餐(山頂餐廳)→ 瀑布鎮-景觀齒軌列車→ 茵特拉根市區自由活動(2hr)→ 晚餐(瑞士料理→ 岩石森林

Day6

   茵特拉根黃金快線頭等艙(2217 10:04/12:03 1hr59min)→ 午餐米其林推薦→ 瑞士盧森精品採買自由活動4hr→ 晚餐瑞士料理

 Day7

  列支敦士登小公國首都華度士→ 午餐華度士風味料理→ 波登湖畔湖中小鎮林陶、福森→ 晚餐旅館西式料理

Day8

    新天鵝堡城堡→ 威斯教堂→ 午餐巴伐利亞地方料理→ 慕尼黑自由活動(2hr30min)→ 晚餐德國豬腳+啤酒

 Day9

    ICE 高速火車(頭等艙)至紐倫堡→ 午餐香腸料理→ 紐倫堡市區觀光→ 古城羅騰堡→ 晚餐-中式料理

    Day10

   烏茲堡→ 午餐 (米其林推薦)→ 法蘭克福晚餐自理+自由活動(3hrs) →法蘭克福機場(LH 796 22:15)

   Day11

   香港(16:15)→ →入境香港免稅店→ →長榮航空(19:30)→ →美麗的家

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